GrainProTrade – Leča veleprodaja po proizvajalčevih cenah
Podjetje GrainProTrade se ukvarja z veleprodajo in prodajo vseh vrst leče, kot tudi vseh drugih kmetijskih pridelkov iz Ukrajine, Kazahstana, Moldavije in drugih držav. Pripravljeni urediti dostavo na navedeni naslov je primeren način za vas, s pripravo paketa spremnih dokumentov, ki zagotavljajo varnost tovora, brez težav in njegovih posledic na celotni poti.
Glavne prednosti ZusaSodelovanje z našim podjetjem:
- visoka strokovnost naše celotne ekipe, ki zagotavlja nemoten prevzem in dostavo kakovostnih surovin v najkrajšem možnem času;
- razumno raven cene, saj sodelujemo neposredno s proizvajalci leč po vsej državi, nprusamoški delajo;
- možnost različnih načinov plačila in priročne dostave, katere način izberete sami, tudi po posvetovanju z našim upraviteljem;
- dokončanje kolektivnih naročil katere koli zahtevnosti.
- Obrnite se na naše upravitelje na spletnem mestu ali po telefonu. Ponujamo visokokakovostne izdelke po optimalni ceni.
Rumena leča
Rdeče leče
Zelena leča
Zelena leča
Črna leča
Vse o lečah
Leča (lat. lens) je zelnata rastlina iz družine metuljnic, ki vključuje več različnih vrst, ki rastejo v Sredozemlju, v Mali in Srednji Aziji, na Kavkazu in v Zakavkazju. V kmetijstvu poznamo samo eno vrsto: leča je prehransko varna. Ta stročnica je zelo nezahtevna, odporna na sušo, v mnogih državah se uporablja kot krmna rastlina in kot uporaben prehrambeni izdelek.
Leča je bila človeku znana že dolgo pred pojavom drugih stročnic. Gojili so ga v starem Egiptu, Indiji in državah zahodne Azije; omenjena je v številnih starodavnih rokopisih, vključno s Staro zavezo.
Zaradi svoje nezahtevnosti je leča pogosto rešila celotna območja pred lakoto v času suše in žetve. Iz nje so delali moko in pekli kruh, kuhali juho, delali klobase in celo sladkarije. Leča je po okusu zelo podobna fižolu in grahu, vendar se kuha 4-krat hitreje, daje večjo letino, ki je malo odvisna od vremenskih razmer.
Po svoji hranilni vrednosti je lahko leča bolj kalorična od drugih stročnic - graha in fižola. Odvisno od vrste, vsebnost kalorij v nekaterih sortah doseže približno 300 kCal na 100 gramov.usaSestava leče vsebuje: ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe, vlaknine, nasičene maščobe, vlaknine, škrob in naravne sladkorje. Vitamini E, B in PP, karoten, cela skupina mineralov - fosfor, kalcij, kalij, baker, bor, nikelj, krom, jod, fluor, cink, mangan, molibden. Leča je bogata z železom, zato njeno redno uživanje izboljša krvno slikousametabolizem in poveča hemoglobin. Nakaljena zrna vsebujejo velike količine vitamina C. Kuhana porcija leče vsebuje dnevno normo folne kisline.
Obstajajo različne vrste leč:
– Rjava je najpogostejša sorta. Najpogosteje se rjava leča uporablja za pripravo juh, saj so njena zrna dobro razkuhana, vendar dobro ohranijo obliko. To sorto je priporočljivo namakati 20-30 minut pred kuhanjem.
– Zelena – uporablja se pri pripravi dietnih solat in prilog. Ne zahteva namakanja pred kuhanjem.
– Rdeča je olupljena sorta, torej brez zgornje lupine, pripravljena je hitreje kot druge sorte.
– Črna (beluga) je najredkejša vrsta leče. Pri kuhanju spremeni barvo na svetlobi, vendar ne izgubi oblike, kar vam omogoča, da jih uporabite kot prilogo.
– Rumena – izgleda kot grah. Ta sorta velja za vsestransko uporabno in se uporablja v številnih jedeh.
Vsaka sorta leče ima nekaj snovi v večji meri, v manjši meri pa so nekatere snovi v nekaterih sortah popolnoma odsotne. Kljub temu ima leča hranila, ki so najbolj potrebna za človeško telo in so vsa bioaktivni obliki, kar pomeni, da se bolje in hitreje absorbirajo.
Leča je enoletna rastlina. Glavna korenina je dolga do 1 m, z velikim številom stranskih korenin in korenin. Steblo je pokončno ali pol pokončno, nizko (10-50 cm ali več), tetraedrsko, mogočno, močno razvejano, obarvano z antocianinom na dnu ali neobarvano-zeleno. Listni pecelj, pravilen, zapleten, parnodelujoč (2-8 parov listov), konča z brki, listi so celokrožni, ovalni ali črtasti, majhni. Listniki so polkopirani, celokrožni. Steblo ima enega do štiri cvetove in se konča s konico.
Cvet je nepravilne oblike in je sestavljen iz 5 cvetnih listov. Cvetovi so majhni (5-8 mm dolgi), različnih barv (bela, roza, vijolično-modra, pogosteje bela z lila-modrimi žilami na jadru). Skodelica ima pet delov. Prašniki 10.
Plod fižola je enostranski, dvorob, sploščen ali rahlo izbočen, blizu rombaste oblike, podoben 1-3 semenom, zavit s kljunom. Semena so sploščena (ploščata) ali konveksna (skoraj sferična), velika ali majhna (premer 2-9 mm). Njihova barva je raznolika: rumena, zelena, bela, rjava, črna. Semenska lupina je enobarvna ali z vzorcem. Sadike so rumene, zelene, oranžne. Rob semena je linearen. Teža 1000 semen se giblje od 10 do 99 g.
Dolžina rastne sezone za conske sorte leče je v povprečju 75-95 dni. Odvisno od vremenskih razmer se giblje od 75 do 110 dni ali več.
Semena leče začnejo kaliti pri temperaturi 3-4 °C. Z lahkoto prenaša spomladanske zmrzali. V poskusni postaji v 63 letih obstoja še nikoli niso opazili odmiranja rastlin leče zaradi pozebe, ki je v nekaj letih dosegla -8-12,6 °C. Tam so opazili tudi razliko med vrstami leče glede na odpornost proti zmrzali.
Leča je srednje tolerantna rastlina. Slabše prenaša suho zemljo pred cvetenjem kot med cvetenjem - zorenjem. Dolgotrajna suša med nalivanjem in dozorevanjem semen drastično zmanjša pridelek. Velika leča je bolj občutljiva na suhost in sušo kot majhna leča. Rastline leče se po suši odzovejo na padavine, ponovno začnejo cveteti, obrodijo sadove, saj se včasih škodljivi učinek suše zgladi. S prekomerno vlago se rastna sezona dramatično poveča, zorenje se upočasni.
Leča ima podaljšano in dolgo obdobje cvetenja, približno 1/2-2/3 rastne sezone. Največja tvorba cvetov sovpada z obdobjem intenzivne rasti rastlin, nprusammen, na stranskih vejah pa se tvorijo skoraj do konca rastne dobe. V notranjosti rastline se cvetenje običajno začne na spodnjih vejah in se postopoma širi navzgor. Na ločeni veji začnejo cveteti spodnji cvetovi, nato srednji in zgornji cvetovi. V socvetju (čopiču) najprej zacveti spodnji cvet. Ločena veja cveti 9-15 dni.
Prvi cvetovi se odprejo zgodaj - ob 4-5 zjutraj, njihovo glavno število cveti v 8-10 urah, v drugi polovici dneva opazimo le en cvet. Cvet cveti en dan, vendar v suhem vremenu zbledi 10-12 ur, v deževnem cvetenju pa zamuja 2-3 dni. Pecelj in prašniki dozorijo zelo zgodaj – v fazi obarvanih popkov. V odcvetelih cvetovih je že prišlo do opraševanja. Cvetni prah je svetlo rumene barve.
Leča je samooprašna rastlina. Že v tridesetih letih XNUMX. stoletja je veljal za strogega samoopraševalca. Možnost naravne hibridizacije je bila dovoljena le v redkih primerih v suhem in vročem podnebju. Vendar pa so opazovanja pokazala, da tudi v zmernih podnebjih prihaja do letnega navzkrižnega opraševanja s pomočjo žuželk, ki med cvetenjem lečo obiskujejo v velikem številu.
Leča je najbolj zahtevna glede vlage v obdobju nabrekanja in kalitve semen. V naslednjih razvojnih fazah bolje prenaša sušo kot grah. Drobnosemenske oblike leče so še posebej odporne na sušo. Dobro uspeva na območjih z nestabilnim vlaženjem. Lečo lahko gojimo brez namakanja v regijah z letno količino padavin nad 300 mm.
Leča je rastlina dolgega dne. Celotna rastna doba traja od 80 do 110 dni. Optimalne temperature v obdobju vegetativne rasti so 12-16 stopinj, v fazi nalivanja semena 22-25 stopinj. Zanj je značilna večja termofilnost kot za grah.
Za gojenje leče je primerna široka paleta vrst tal. Dobro uspevajo na apnenčastih, rahlo ogretih tleh, ilovnatih, ilovnatih tleh z dobrim zračnim režimom. Dobro uspeva tudi na kamnitih tleh s plitvim obdelovalnim horizontom. Slabo raste na peščenih, težkih ilovnatih, blatnih, močvirnih in slanih površinah. Dobro se pokaže v tleh s pH od 6,5 do 7,5.
Najboljše predhodne sestavine za lečo so ozimna žita. Po potrebi ga lahko posadimo na jaro pšenico, ki je tretirana s herbicidi in je na sloju trajnih trav.
Najslabši prednik za lečo je sončnica, nezaželena je koruza. Ker po sončnici ostane mrhovina, ki utopi poganjke leče, koruza pa pušča veliko število ostankov pridelka, ki ne omogočajo enakomernega tesnjenja semen.
Ni priporočljivo sejati leče na lečo in se vrniti na prvotno mesto prej kot v 4-5 letih. Ne sme biti na drugih stročnicah, vključno z Stročnice, polagajo, saj imajo pogoste bolezni in škodljivce.
Ker lahko leča akumulira veliko količino dušika, je sama odlična predhodnica za druge pridelke.
Glavna usmeritev osnovne obdelave tal je ustvarjanje rahle plasti in maksimalno čiščenje plevela. Pri tradicionalni predelavi se glavna obdelava začne z lupljenjem strnišča. Oranje ščinkavcev se izvede na 25-27 cm. Jeseni se izvede 1-2 gojenja. Predsetveno obdelavo izvedemo spomladi po zaprtju vlage z branjenjem do globine setve.
Pred setvijo je treba tla poravnati, zato pred in po setvi valjanje izvajamo z obročastimi ali čelnimi valji.
Za lečo so bolj primerni zgodnji časi setve, saj v tem primeru učinkovito izrabi zimsko vlago. Lečo lahko enostavno zamrznemo do -5 … -6 °C. Vodite se po stopnji segretosti tal - v povprečju temperatura tal za setev ne sme preseči 5 °C. Zato potekajo setveni časi leče praviloma istočasno ali za setvijo jarih žit.
Kalitev semena se začne pri 3-4 ° C (na jugu Rusije se to obdobje zgodi okoli začetka aprila), vendar se prijazni poganjki pojavijo, ko se zgornja plast zemlje segreje na 8-10 ° C. Bolje je, da uporabite sorte zgodnjega zorenja.
Odvisno od velikosti semena je setvena norma 1,5 milijona rastlin na hektar (pri velikih sortah), 2,2 do 2,5 milijona hektarjev (pri majhnih sortah).
Lečo sejemo na običajen način z razdaljo v vrsti 15-20 cm. Optimalna globina setve je 4-6 cm, pri sušenju vrhnje plasti zemlje pa zemljo povaljamo s setvenimi valji pod kotom 20 °C – 30 °C glede na smer setve, da izravnamo polje. kolikor je mogoce. Zbijanje spodbudi semena k boljšemu izkoriščanju vlage iz spodnjih plasti zemlje.
Do 85 % potrebe po dušiku leča pokrije s fiksacijo z dušikom iz zraka, v optimalnih pogojih za aktivnost gomoljev. Slabši kot so pogoji za gojenje leče, učinkovitejši je vnos začetnega odmerka dušika v količini 20-60 kg N / ha.Pri gnojenju med setvijo je treba paziti, da peleti ne pridejo v stik z semena, sicer kalčki odmrejo.
Kalij in fosfor vnesemo na podlagi agrokemijske analize tal.
Leča je občutljiva na pomanjkanje žvepla, železa in cinka. Bor in mangan morda nista na voljo na tleh z močno alkalno reakcijo. V obdobju brstenja lahko uporabite kompleksna gnojila z elementi v sledovih.
Leča zaradi majhne listne mase ni konkurenčna plevelom. Pomembno je, da ga zaščitite pred zamašitvijo. Kritično obdobje je 6-8 tednov po kalitvi. Še posebej nevarno je zamašiti grah z miško, saj nečistoče grahovih semen močno zmanjšajo okus leče in jih je pri čiščenju težko ločiti od jedrc. Po potrebi pred kalitvijo uporabimo herbicide na osnovi prometrina.
Pomembno je zagotoviti, da so rastline zaščitene pred mokarji, saj se ta obdelava semen izvaja z insekticidom. Po potrebi se izvedejo tretiranja proti travniškemu molju in žitu. Pred začetkom cvetenja se je treba boriti proti žuželkam.
Leča dozoreva neenakomerno, poleg tega je pritrjena nizko od površine tal, kar otežuje mehanizacijo žetve.
Visoke sorte leče kosimo v zvitke, ko sejemo 50 do 60 % fižola s kosilnicami in kombajni, predelanimi na nizko košnjo. Poševno maso sušimo v zvitkih 2-4 dni, nato pa jo omlatemo s samohodnimi kombajni s pobiralci. Upoštevati je treba, da bo treba v 1-2 dneh pobrati posušeno maso in jo omlatiti.
Nizko rastočo lečo odstranimo neposredno z obiranjem, ko je 80–90 % fižola porjavelo.
Priporočljivo je, da rastline posušite, saj je nezrela leča slabo oplojena in ko preneha, se razpade.
Zrno leče se uporablja v prehrambeni industriji za proizvodnjo beljakovinskih pripravkov, klobas, konzerv, slaščic (nekatere sorte čokolade, sladkarije, piškoti). Semena imajo visok okus. V hrani se uživajo sveže in konzervirane. Vsebnost beljakovin je 24-30%, po prebavljivosti so boljši od graha, čičerike in fižola, maščob - 1,4%, ogljikovih hidratov - 52%, mineralov - 3,2%.
Velike plesni leče se uporabljajo predvsem za prehrambene namene, majhna semena se uporabljajo v živalski krmi.
Za krmo se uporabljajo slama in leča. Vsebnost beljakovin v slami je do 14-15%, hranilna vrednost je enakovredna dobremu travniškemu senu, v tleh do 18-20%, kar presega zrnje ovsa in rženih otrobov. 1 kg polovice leče vsebuje 0,56 prehranske enote. Za krmo se uporabljajo tudi zmleta semena, ki so dobra zgoščena krma za vse domače živali.
