Sončnična semena (Pekarna)

Prednosti sončničnih semen so v njihovi kemični sestavi Zusapohvala. In glede vsebnosti nekaterih snovi, potrebnih za telo, je težko enakovredno. Uživanje 100 gramov ocvrtih sončničnih semen zagotavlja dnevno normo tiamina (B1), 20% norme riboflavina (B2) in pantotenske kisline (B5), 64% potrebnega piridoksina (B6) in polovico dnevne norme folne kisline. kislina (B9).

Vitamini skupine B so dopolnjeni z veliko količino tokoferola. 50 gramov sončničnih semen zadostuje za dnevno normo njegove porabe. Tokoferol ali vitamin E je izjemno pomemben za telo, saj je pomemben antioksidant. Takšne snovi preprečujejo razvoj raka in podpirajo mladost tkiv, upočasnjujejo proces staranja.

MineralzusaSestava sončničnih semen ni zelo raznolika, vendar zelo nasičena. 100 gramov sončničnih semen vsebuje 81-82% potrebne količine magnezija in fosforja, 97% norme selena in bakra, približno 100% zahtevane količine mangana in 180% bakra. Raven kalcija (7,8 %), železa (29 %) in kalija (26 %) je razmeroma nizka, vendar se dobro obnovi z drugimi običajnimi živili. In glede na količino cinka sončnična semena praktično nimajo alternativ - 42%.

Širok ugoden učinek na telo ima kompleks vitaminov B1-B9 v kombinaciji z vitaminoma E in PP (nikotinska kislina). Zadostna količina teh snovi je potrebna za učinkovito presnovo, pretvorbo maščobnih kislin in kakovostno presnovo lipidov. Pomanjkanje vitaminov skupine B je običajno vzrok številnih kozmetičnih težav. Pomanjkanje poslabša stanje las, kože, nohtov, jih naredi krhke, suhe in lomljive. ZusaSkupaj s sončničnimi semeni in oljem vitamini preprečujejo tovrstne motnje.

Zahvaljujoč veliki vsebnosti magnezija redno uživanje sončničnih semen spodbuja pomiritev, uravnovešanje živčnega sistema, izgradnjo nevronskih povezav in impulzov v telesu. Stabilno delujoč živčni sistem blaži posledice stresa, bolezni in drugih negativnih dogodkov.

V odsotnosti konfliktov telesa z drugimi sestavinami so lahko sončnična semena zelo koristna pri pomanjkanju bakra v telesu. Element v sledovih je odgovoren za proizvodnjo hemoglobina in je zato potreben za preprečevanje in zdravljenje anemije. Baker potrebuje tudi zdravo kožo, saj element spodbuja sintezo naravnega kolagena in s tem popravlja gube.

Pozitiven učinek na telo imajo tudi prehranske vlaknine, ki so v sončničnih semenih prisotne v velikih količinah. Neprebavljive vlaknine z nizko vsebnostjo maščob se premikajo po črevesju in zbirajo ostanke hrane. Pri tem gre za nežno masažo sten prebavnih organov, kar poveča pretok krvi.

Ugoden učinek sončničnih semen na prebavni trakt se izraža tudi v prehajanju številnih antiseptičnih snovi: flavonoidov, organskih kislin, mineralov itd. S tem ohranjamo in obnavljamo zdravo mikrofloro. Ni zaman, da sončnica velja za odlično anthelmintično rastlino. To lastnost imajo tudi sončnična semena, vendar je olje veliko bolj učinkovito pri ciljni uporabi proti helmintom.