Soja na ukrajinskih poljih izpodriva druge poljščine. V zadnjih letih so se površine s sojo povečale za 14 odstotkov in tudi letošnje leto ne bo izjema.
Yuriy Doroshev, generalni direktor tovarne za predelavo soje Lubarets v Lubaretsu, je poročal o tej ugotovitvi med konferenco "Big AgroRenaissance", ki jo je organiziral projekt AgriChange.
Obrat za predelavo soje Lubaretsky se ukvarja s predelavo soje in proizvodnjo olja in pogač. Podjetje ugotavlja, da je to zanimivo in obetavno področje predelave, saj so ukrajinski izdelki pričakovani na svetovnih trgih.
Oljne pogače dobavljamo v EU, predvsem Italijo, in imamo neposredne pogodbe z živinorejci. Ta trg bomo razvijali, ker je to naša priložnost. Kar se tiče nafte, se ta ne porablja na domačem trgu in je njena proizvodnja v celoti odvisna od izvoza. Dejstvo, da se sojino olje v Ukrajini ne uživa, je negativna točka, hkrati pa kaže na možno 100-odstotno rast tega trga.
Strokovnjak je tudi poudaril, da je v zadnjem času v Ukrajini veliko predelovalnih obratov, podobnih njihovi proizvodnji, saj podjetja začnejo lastno predelavo. Poleg tega je to nizkocenovno podjetje z začetnimi stroški okoli 1 milijona evrov.
»Po mojem mnenju v 20 letih ne bo več takih podjetij. "Nadomestili nas bodo kmetje, ki gojijo sojo, ali živinorejci, ki uživajo ta izdelek," pravi Jurij Dorošev.
Vir: Ukragroconsult (Ukrajina)