Da bi zadovoljili svetovno povpraševanje po hrani, se mora kmetijska proizvodnja do leta 2050 povečati za 60 %, je ob ponedeljkovem svetovnem dnevu tal sporočila Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO).
Tla zagotavljajo več kot 95 % hrane in pitne vode, ugotavlja mednarodna organizacija.
»Vendar je približno tretjina svetovne zemlje že degradirana in izguba rodovitnosti prsti pomeni, da zemlja postaja manj produktivna in veliko Žitni pridelki, zelenjava in sadje nista več tako bogata z vitamini in hranili, kot sta bila pred 70 leti,« piše v izjavi.
V nekaterih primerih se erozija tal pojavlja naravno v vseh podnebnih razmerah in na vseh celinah. Vendar ga večinoma povzročajo človeške dejavnosti, kot sta intenzivno kmetovanje in krčenje gozdov.
Dve milijardi ljudi po vsem svetu trpi zaradi pomanjkanja mineralov v sledovih, znanega kot latentna lakota, ker jo je težko zaznati.
FAO navaja, da je treba ohraniti naravno vegetacijo črne prsti in sprejeti mehanizme za ustvarjanje trajnostnega upravljanja tal. Zlasti po podatkih FAO se lahko do polovica gospodinjskih odpadkov odloži kot kompost za prehrano tal.